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1、用料:

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粳米粉160克、糯米粉40克、水100克、桂花蜜适量、芝麻白糖适量、橄榄油适量。

蒸花糕的做法大全图片(蒸花糕的做法大全图片窍门)

2、做法:

(1)把粳米粉和糯米粉和水混合然后拌匀用双手擦成细粉。

蒸花糕的做法大全图片

(2)用米粉筛筛粉(目的让粉进入空气)。

(3)准备好桂花蜜(桂花干和蜂蜜酿)。

(4)自己磨的芝麻粉,加适量白糖,再用橄榄油拌匀待用。

(5)用勺子装粉入模具。

蒸花糕的做法大全图片视频

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(6)中间加芝麻白糖馅和桂花蜜。

(7)再加粉。

(8)轻轻的压平。

(9)反扣到蒸屉上。

(10)表面撒干桂花。

蒸花糕的家常做法 香蒸桂花糕的烹饪技巧分享

(11)准备蒸了。

(12)松下蒸烤箱(双层同烹)开启蒸烤箱选择蒸汽预热到110度,到把桂花糕放入蒸15分钟。

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