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脱脂牛奶可以加热喝吗(脱脂牛奶可以加热到多少度)

脱脂牛奶可以加热喝吗(脱脂牛奶可以加热到多少度)

脱脂牛奶深受年轻人的喜爱,很多人担心长胖,都会买脱脂牛奶,那么,脱脂牛奶可以加热喝吗?其实是可以的,脱脂牛奶也有很高的营养价值。下面,我们来看看关于脱脂牛奶加热到多少度的相关介绍吧!

脱脂牛奶可以加热喝吗

脱脂牛奶可以加热之后再喝。

如果不马上喝,下次一定要把它煮开。由于牛奶打开后混入了细菌空气,而且密封困难,即使放在冰箱里也会有杂菌污染,直接饮用可能会带来腹泻等问题。煮沸的牛奶必须遵循“边沸腾边搅拌,起泡,即关火”的原则。

因为牛奶是一种高营养的食物,其中含有脂肪等配料很容易糊锅,而适当的搅拌可以避免这种现象。在煮牛奶的时候,控制温度也是关键。只要牛奶热到可以冒泡,快要沸腾,就可以关火,这样就可以起到杀菌的效果。

脱脂牛奶可以加热到多少度

为了不让高温破坏牛奶的营养,可以选择用热水保温来加热牛奶。用温开水可以隔几分钟加热就基本可以了。

直接倒入奶锅加热也可以,只是需要注意,不要开高火,低火即可,加热到30-50度即可关火,温起来即可。

说明:

牛奶加热到70℃以上已经破坏了蛋白质结构,导致营养物质流失,45℃至65℃是热牛奶的最佳温度范围。

喝脱脂牛奶的注意事项

1. 脱脂牛奶并不是说它不含脂肪,而是它的脂肪含量比全脂牛奶低,脱脂牛奶的脂肪含量在5%左右,不能因为它是脱脂的,大量的食物,大量的饮酒也会造成肥胖。

2. 目前的脱脂牛奶不添加维生素A和D,不适合长期使用,以免造成营养不良。

3.脱脂奶不适合儿童和老年人饮用,味道不是很好,影响食欲,营养价值降低,不适合身体。

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